美味要有跡可循 冬至快樂

案例詳情

  12月21日早,洛陽宇捷工貿(mào)有限公司在辦公室的組織下,在公司餐廳開展了一場充滿熱情、友情、親情的餃子宴。公司銷售部、行政采購部、質(zhì)檢部以及部分生產(chǎn)工人派出的幫廚代表各顯身手,“塑造”出各類“特色風(fēng)格的餃子”。6656566.jpg

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  上午8時許,行政部的得力干將,按照工藝流程在9點之前原材料采購?fù)戤吅蟾鶕?jù)生產(chǎn)計劃大家在生產(chǎn)流程中有序的完成自己的工作,大家分別找到自己的拿手項目:搓面球、搟面皮、包餃子。有的用料十足,包出的餃子個大肚兒圓,有的大小均勻,包出的餃子精致美觀,元寶餃子、月牙餃子、大頭娃娃餃子……大家歡樂地交流,認真地操作,時而探討心得,時而過招切磋??粗约喊娘溩?,大家的臉上都洋溢著興奮與自豪。包餃子時,大家有的拿著手機拍照、錄像,有的趁機把面粉抹在別人臉上,餐廳充滿了歡聲笑語,成了一片歡樂的海洋。

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 上午11時根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)需向廚房交付餃子1500個實際交付1968個,11時30分全體職工一邊吃著熱氣騰騰的餃子一邊聊著天,氣氛異常歡快活躍,為這個寒冷的冬季帶來了滿滿的溫情。用大家的話說就是可美、可帶勁、產(chǎn)品的品質(zhì)有跡可循美味亦是如此 冬至快樂。



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